711x474_Kokkene i arbeid

711x474_Kokkene i arbeid

“Når utgangspunktet er som galest, blir resultatet som originalest”. Henrik Ibsen hadde neppe et grillkjøkken i tankene, og slett ikke ingredienser som avgir dødelige gasser, da han skrev disse ordene. Med en hjemmelaget grill (et avskåret oljefat) etterligner de to forskerne Sverre Planke og Henrik Svensen de geologiske prosessene som dominerte i Sibir for 252 millioner år siden og som hadde globale konsekvenser. Ingrediensene i pannen er en kuriøs blanding som neppe anbefales av landets mange mesterkokker. Foto: Halfdan Carstens

COMMENTS

WORDPRESS: 0
X